我的四合院避难所 - 我的四合院避难所 第309节
连徐东都忍不住多吃了一碗米饭,孩子们更是吃得满嘴流油。
午饭过后,下午开始做鱼丸。
“妈,帝鹅肉没了,用什么代替?”
做鱼丸需要准备很多食材,工作量一般比较大,靠徐妈一个人肯定是不行的,好在徐东今天休息,可以在一旁打下手。
徐妈想了想,她也很头疼。
虽然做的是鱼丸,但里面一样少不了肉,不然吃起来没嚼劲,味道要差很多,如此就不美了。
“要不用鲸鱼肉试试吧?”
杨丽娜突然提议道。
鲸鱼是哺乳类动物,肉质无论从色泽还是口感,总体上更接近家畜,而不是鱼类。
徐妈点点头:“行,就用鲸鱼肉试试,多放点葱姜,应该能压住腥味。”
“好咧,我去拿鲸鱼肉,要几斤?”
徐东挽了挽袖子问道。
“夏天气温高,放不住,拿个三斤就行了,要是好吃,回头再做就是了。”徐妈回答道。
徐东从冰柜里挑了一块鲸鱼肉和一块金枪鱼肉,又从地下室里拿了一斤干虾。
原本存放在潘家园小店里的干虾,已经被他偷偷运回来了,毕竟已经过去了这么长时间,如果有问题,估计早爆发了。
一通忙活过后,开始炸鱼丸。
徐妈动作很熟练,不一会儿,第一锅鱼丸就出锅了,闻起来香喷喷的,一点腥味都没有。
“我要吃第一个!”
大宝说着就想伸手去拿。
杨丽娜连忙阻止道:“小心烫,凉一下再吃。”
五分钟后,孩子们又忍不住了。
“妈妈,还要多久啊?”
杨丽娜自己试吃了一个,温度已经降下来了,于是点头道:
“好啦,都把碗拿过来吧,妈妈给你们装。”
“娜娜,鱼丸味道怎么样?”
徐妈趁机问道。
杨丽娜给婆婆和老公各夹了一颗鱼丸,随后回答道:“妈,味道还不错,比油渣鱼丸要硬一点,腥味也不怎么明显。”
“味道确实还行。”徐东附和道。
“唉,比油渣鱼丸差了不少,只能将就着吃。”徐妈叹气道。
“奶奶,鱼丸很好吃哦!”
“脆脆的,好好吃。”
“外婆,鱼丸真的很香!”
见孩子们喜欢,徐妈终于露出了笑容,鱼丸本来就是做给孩子们吃的,只要小辈们喜欢就好。
……
时间很快到了月底,徐妈的腿彻底好了,走起路来风风火火的,从上个星期开始,就完全接手了厨房。
杨丽娜松了一口气的同时,眼瞅着孩子们又胖了一圈,看得她嘴角直抽搐。
“妈,玲玲晚上过来吃饭,我去粮店买点蔬菜回来。”
马玲玲早就拿到了夏清大学的入学通知书,开学日期是9月1日,明天是她暑假工的最后一天。
“看看有没有西红柿,有的话多买点。”
徐妈吩咐道。
她的腿虽然好了,但还不能过份负重,所以买菜之类的家务事,依然要靠小儿媳妇。
“知道了。”杨丽娜答应了一声。
步行来到最近的粮店,果然粮店门前排了两条长长的人龙,大家都在等着领取九月份的口粮。
幸亏现在是夏天,晚上气温最多也就零下几度,不需要吃太多苦头,如果换作是冬天,那可有的受罪了。
第四百零四章 重操旧业
“娜姐……”
杨丽娜正打算回家,听到有人叫自己,下意识地回过头来:
“宋琳,原来是你啊,你也是过来买菜的?”
之前徐东送鲸鱼肉的那次,宋琳夫妻俩亲自上门表达了感谢,还带了两瓶白酒作为谢礼。
也就是在那个时候,两人初次相见,紧接着就迅速成为了好朋友,后来加上郑妍,三人几乎成了无话不谈的铁三角。
“是啊,明天我婆婆过生日,想多准备两个菜。”宋琳解释道。
“你婆婆今年多大岁数了?”
“刚好五十。”
“那是得好好庆祝一下。”
宋琳一脸感慨:“说起来,还多亏了徐哥的那二十斤鲸鱼肉,要不然明天连个硬菜都没法准备。”
“一个肉菜怎么够?我家昨天刚好炸了一些鱼丸,等下你跟我一起回去,我给你装一些带上。”
“还是…不要了吧?”
杨丽娜摆摆手:“廖阿姨五十大寿,这些鱼丸就算是我们家的贺礼吧,你就别推辞了。”
“太贵重了。”
尽管宋琳一再拒绝,最后还是被杨丽娜拉回了四合院。
客厅里,徐妈正在剥毛豆。
“张阿姨,您好!”
杨丽娜赶紧介绍道:“妈,宋琳她婆婆明天过五十大寿,我想送她一些鱼丸,多少加个菜。”
“应该的,你们等着,我去拿。”
徐妈站起来朝厨房走去。
宋琳想跟过去帮忙,结果被杨丽娜按坐在了椅子上。
“来,喝茶!”
宋琳接过茶杯抿了一口,随口问道:“娜姐,你们家孩子呢?”
“过两天不是要开学了吗,大的正在楼上补暑假作业呢!小的跟着他们爷去公司了。”
“去公司干嘛?”宋琳好奇道。
“嗨,他们三兄弟打算摆摊卖菊花茶,赚点零花钱,可是大街上人来人往的不安全,家里人都不放心。
想来想去,最后干脆让他们去爷爷公司,那边都是自己人,想怎么折腾都行。”杨丽娜笑着解释道。
“这是好事啊,既可以锻炼孩子们的社交能力和理财能力,还能培养独立意识,可惜我们家儿子还小,估计还要再等两年。”
杨丽娜点点头:“他爸爸也是这么说的,要不然也不会让他们去爷爷公司捣乱,公司那边忙着呢!”
“这是在培养接班人,你公公肯定一百个愿意。”
“孩子们还小,谈接班太早了。”
此时,徐妈拿着一袋鱼丸走了过来,看样子起码有四五斤重,为了儿子的前程,她一向很舍得下血本。
“宋琳,赶紧拿着。”
宋琳一看份量这么多,连忙推脱道:“张阿姨,这也太多了,我不能收。”
徐妈将袋子强塞进对方手里。
杨丽娜帮着劝道:“宋琳,有了这些鱼丸,好好给廖阿姨过个生日。”
“这怎么好意思?”
“收下吧!”
最终,在半推半就之下,宋琳收下了这一袋鱼丸。
临走之前,杨丽娜另外送了两三斤葡萄,是她亲手摘的。
眼下正是葡萄成熟的季节,院子里的葡萄树上,挂满了拇指大的葡萄,引人垂涎。
……
晚上,马玲玲如约而至。
三胞胎看到表姐来了,立马把表姐拉进了卧室里,三兄弟刚得了一个大宝贝,正愁着无处炫耀呢!
“表姐,你看这是什么?”大宝指着房间一角说道。
“咦,这不是乐乐的变形金刚吗?”
马玲玲一眼就认了出来。
二宝立马得意道:“表姐,这个变形金刚,现在是我们的了。”
“你们是怎么得到的?”
马玲玲非常好奇。
平时乐乐和大宝他们几乎是水火不容,无缘无故的,乐乐就算再不喜欢变形金刚,也不会白白送给“敌人们”的。
马旭直接揭开了谜底:“姐,乐乐把变形金刚卖给了大宝他们。”
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