穿越之风光霁月 - 第56章

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    风父听后一脸的心疼道:“没关系,阿珩就当这里是自已的家,有什么事就跟我还有你伯母说,可能大忙帮不上,但是只要你说了,定会竭尽全力。”
    君暮珩心道:只要后来我跟您要小霁的时候您别把我打出去就成。但是脸上却是一脸感动,对风父感激不已。
    风霁这边去了灶房,没看到他娘,就又转去了后院才发现他娘在后院处理他带回来的猪下水,赶紧过去道:“娘,这些我来就行了,您歇会吧。”
    风母抬头看见风霁过来了,听见了他的话后说:“这点活不累的,也差不多了快洗完了,你就别弄了。”
    风霁听后说:“行,那 娘我去灶房把饭做了。”
    结果他去灶房看到了刚刚没在的风如月,她看到风霁后轻声道:“小霁,我来做饭好了,你去陪着爹他们说会话吧!”
    风霁笑着回道:“姐,我就不过去了,我跟你一起做饭好了,你看火我炒菜,今天做几个新菜给你们尝尝。”
    风霁打算做几个新菜,他今天买的肉不少,打算做个锅包肉,出摊的卤肉也还有点,正好切一盘下酒,又跟风如月说让烧点米汤,等下他把剩下的面饼做成肉夹馍当主食了,正好上次他们家吃过后到现在就没有再吃过了,这次还有影初,正好也给他尝尝看。
    他还打算做个麻婆豆腐,村里有人家是专门做豆腐卖的,就是不知道这个时辰还有没有,风霁问了下风如月,风如月起身道:“现下也不知道还有没有了,火也生好了不耽误你弄,我去看一下吧!”
    “行,那姐你去问问看,我这边先把别的菜做了。”风霁回道。
    说完风如月起身出了门,风霁则把买来的肉,先剁了一点出来做肉末等下做麻婆豆腐用,然后又切了些肉片出来洗净后放了黄酒盐巴腌渍了一下,放个蛋清去调了薄薄的面糊,等下炸的时候用。
    看到这肉片风霁突然想吃水煮肉片了,他二话不说又直接把那些嫩点肉给切片了,本来水煮肉片用里脊肉来做最好,现下没有只能用这嫩点肉代替了,把切好的肉又重新拿了个碗放了点酱油、料酒、盐巴、淀粉打了个蛋清抓了几下放着备用。
    拿了半颗白菜,洗干净撕成了小块放好,看差不多了又去菜园子摘了几个茄子,打算做个鱼香茄子。
    风霁刚把茄子洗好了切块,就看到他姐回来了,篮子里放了块豆腐,手上还提了条鱼。走过来笑着说:“小霁你说巧不巧,本来这个时辰豆腐基本上都是卖完的,结果昨天别人定了些豆腐,今天刘叔他们做多了些,正好有的剩我就买回来了。”
    “姐,你手里那条鱼哪来的?”风霁问道。
    “这条鱼也是刘叔家的,今天虎子哥在河里捞不少,他们吃不完说送我们一条,我想着也不能白拿人家的东西,而且现在鱼开始肥了,我看着不错就一起买回来了。”风如月道。
    风霁听完点着头说:“嗯,这个鱼看着不错,鲫鱼一会做个鲫鱼豆腐汤好了。”
    这样看了下已经有不少菜了,太多了吃不掉,留着第二天吃味道也没有这么好了。
    风如月拿着鱼去处理,这边风霁也开始做菜了,他想了下还是先炸肉片,做锅包肉,在做其他的,鱼香茄子、麻婆豆腐都比较简单做做也快的,先把其他的做好了再说。
    于是风霁也不再犹豫,麻利的开始做菜。等风如月的鱼处理好,风霁已经开始做水煮肉片了,那霸道的味道一出来香的都要流口水了,风如月毫不吝啬的夸奖道:“小弟,这味道太香了,这要是拿去卖肯定好。”
    风霁听后呵呵的笑道:“姐,你现在满脑子都是做生意了呀。不过姐说的对,肯定好卖,哈哈”
    风如月被风霁的调侃的不好意思的说:“是你做的太香了。”
    姐弟俩说着话风母那边也处理好了过来帮忙。风霁看他娘过来后说:“娘,这不用您帮忙,我跟我姐就可以了,您休息一会吧!”
    风母听后点头道:“行,那我就坐这边给你看火休息。看看小霁又做什么好吃的!”
    说话的功夫一道水煮肉片就做好了,紧接着风霁就把豆腐切了点做麻婆豆腐,剩下的留着等下做鲫鱼豆腐汤,这边肉末下锅放入调料煮了一会又把豆腐放下去,慢慢的收汁,不多时麻婆豆腐就做好了,鱼香茄子更简单直接把调好的料汁倒进去炒一下收汁即可。
    最后风霁拿过风如月处理好的鱼两面煎了一下然后加入灵泉水煮开最后加入豆腐小火慢炖一会就能盛出来了,趁着这个功夫,又把卤肉切好,差不多了风霁把菜端到了堂屋里去了。
    “爹,阿珩,影初吃饭了。”风霁喊道。
    影初听见动静赶忙的从屋里出来,见风霁端着个盆子立马伸手接过来“小公子,我来端好了。”
    风霁也没争来争去的见影初来接,索性就直接给了他,然后又回厨房端别的菜,影初把第一个菜放好后也跟着风霁来厨房端别的菜,在厨房见到风母风如月后朝他们拱手行礼,风如月点头回礼,顺便把菜递给他,影初接过菜立马就出了灶房。
    菜全部上桌,风霁道:“爹,你跟阿珩先吃,我灶房里还有一个汤,马上就好了,等下端过来。”说完转身要回灶房,这时君暮珩开口道:“我们等你一起过来再吃,你辛苦做了一桌菜,我们要一起品尝才行。”

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