农门小福女的美食攻略 - 第118章

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    她打算建的是青砖瓦房。
    也圈在围墙内。
    回头大门一关,这边就是她的放养山庄,有需要的时候才会过来住住,若是不需要就暂且留着。
    宋彩蝶和宋溪流还有宋鑫儿他们听见宋玥回来,也跑着过来给她种子,都是他们到处问人给她找的好种子。
    “三伯爷本来不给的,他家的瓜最好吃,但是我给他打水了,连着打三天呢,他这才舍得给我几颗种子。”
    “芽婆婆家的葡萄好吃,咱们这边就她家有,说是以前无意间得的,我也找她要了好久才肯给我这小苗。”
    “我也要到甜根儿啦,阿姐你也一并种下,等长好后,就能甜甜嘴。”
    他们仨是真粘着宋玥,宋玥把这些乱七八糟的种子小苗都收着,假模假样地从袖口掏出一包花生糖递过去给他们仨,“行,干的不错,银钱回头我给你们,这糖块是奖给你们的,再接再厉好好干。”
    宋玥的确要收集一些本土的种子,不过也是给他们仨找点事情做做,让他们赚一点点外快也好。
    勤劳致富嘛。
    他们知道付出就会有回报,起码以后会努力干活。
    老宋家也就这几个萝卜头还有些许指望,希望别长歪了。
    仨小崽也乖的不行。
    也没有说自家又因为分家的事情闹了一顿,没给宋玥添堵。
    第98章 镇试最后一场
    比试的当天。
    天气雾蒙蒙的眼看就要下雨。
    宋玥依旧早早到场,她自带了新鲜的猪肚和一只鸡,准备做猪肚鸡汤,这种天气喝起来也正合适。
    原本打算做些清淡一些的汤,毕竟现在正逢夏季,但害怕不够亮眼,所以还是选择浓郁一些的汤。
    胡椒颗粒少放些就行。
    猪肚处理起来有点小麻烦,得用盐还有生粉反复搓洗,还得翻过来将白色油脂刮掉,接着再洗三次后备用。
    鸡也得清洗干净,往鸡肚子里塞一些胡椒颗粒以及生姜。
    最后将鸡肉塞入猪肚中,用干净的棉线将其缝合起来。
    猪肚包鸡做好后放置陶瓷罐中,加入党参、红枣、莲子、老姜、山药、玉竹炖煮,快出锅时加入少量枸杞即可。
    接下来就看火候了。
    宋玥专心盯着,不过熬汤的时候大家都比较闲。
    于老头和洪老头两个人一直在小声说着话,他们俩的交情自然不一般。
    另外三个人大家也都井水不犯河水,自己看着自己的汤。
    宋玥觉得无趣。
    不过香味越来越浓,大家也被她的汤给吸引住。
    于老头忍了又忍,没忍住才叹一句,“这汤可真香啊!”
    宋玥笑笑没说话。
    这一场她没第一位上,其他三位生怕再次被她抢先机,早早就将汤奉上,虽然也还是评分不高,但至少不至于被宋玥这么一对比,他们后出的什么都不是。
    大堂里的人头攒动,大家都在盼着能尝尝宋玥的手艺。
    “听说前不久玥姑娘乔迁新居,可是亲自下厨招待宾客,八大桌呢,满桌子的美食,她可真用心啊!”
    “是啊,路过的人都忍不住驻足多闻几下呢,馋人的很。”
    “我就是那日闻见那香味魂牵梦萦,这才花了不少功夫挤进来当百姓评审之一,总算是能尝到玥姑娘的手艺了。”
    大家都忍不住满脸笑意,能进大堂的谁不是花了功夫的?
    在大堂外面的人们可是满心羡慕,他们没有机会能尝到这等美味了。
    因为这已经是镇试的最后一场。
    宋玥是排第五位出场的,她这锅汤香的大家都惊叹。
    一打开盖着就露出里面的肚包鸡,这次她本人也走到评委三人面前,将盖子打开,露出里面雪白的汤。
    镇官大人依旧十分淡定,倒是那位老饕对此非常好奇,“这是猪肚?怎的胀鼓鼓的?你在里面塞了什么?”
    宋玥笑着回到:“是鸡,用猪肚包着整鸡,这样一来猪肚不会回缩,二来鸡肉也更加鲜嫩多汁。”
    她说着用刚获得的永不生锈剪刀把猪肚剪开,露出里面金灿灿的鸡肉,宋玥先将猪肚剪成长条状,再用这把剪刀把鸡肉分开,果真是鲜嫩多汁。
    老饕看见都忍不住流口水,“诶哟,这鸡可真鲜嫩,肉也香!”
    宋玥笑着没说话,继续给他们三个人分肉,其实心想怎么可能不香呢?她买的猪肚可是系统里面的土猪肚,养在山野间,肉的质量本身就很好。
    还有鸡也是。
    都是选的上好的质量来参赛,食材这么好,做出来的菜品不可能差。
    果然他们仨喝了一口汤后,都情不自禁地笑起来,直夸好喝!!
    下面的百姓评委们也都在一个人分一小碗底尝尝。
    一个个都发出满足的喟叹。
    “这汤可真香啊!这滋味真好!喝起来也暖胃!”
    “是啊是啊。”
    “不愧是宋姑娘,我今日就等着品尝她的手艺呢,果真是好!”
    甚至还有人从隔壁镇上过来的,说是那边的厨娘平平无奇,听见这边镇上有位厨艺出色的姑娘就连忙赶来。
    大家一听还有隔壁镇上赶来的,当即都要把宋玥捧上天了。
    最终的结果当然是宋玥赢第一,第二第三令人意外,居然还是于老头和洪老头,两位老人家一位炖的腰花汤,一位炖的猪心汤,味道居然也很不错。

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