农门小福女的美食攻略 - 第239章

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    “宋姑娘好。”
    主仆二人很激动,邓蓉蓉见面就夸宋玥新开的那几家美食店也太好吃了!
    “我最喜欢你们家的火锅店和烤肉店了!我爹娘也可喜欢了,去年年底没少去给你们捧场,许多亲戚好友都往你们家店铺带呢,可被大家一顿夸!”
    邓家的亲戚朋友也不少,特别是做生意的,那就更多老友了,再加上有心想跟宋玥交好,极其调整做生意的方向,因此过年还真的去了宋玥的店铺十几次。
    每次都花了不少银钱,可以说是最爽的巴结方式了。
    自己还吃个饱。
    因为地方选的好呀,生意也好谈,总而言之就是都好。
    宋玥也不冷不热地道谢,“多谢你们捧场了,吃好就好。”
    邓蓉蓉也不介意,她其实很想跟宋玥亲近,不过她爹娘都让她别打扰人家,生怕她冒失的性格冒犯到宋玥。
    俩人做伴一块进去。
    “今日这场是九进三,听说大家都下了狠功夫呢。”
    邓蓉蓉把小道消息跟宋玥分享,说谁连着大年三十都在琢磨菜品的,又说谁为了找个调味香料让下人跑断腿。
    “我也被我爹娘拘在家中,不让我乱跑呢,听说宋姑娘年底也没出行游玩?我在你家店铺也没碰见你。”
    宋玥就说:“是没怎么出去,去年年底天气冷,犯懒。”
    邓蓉蓉就说难怪。
    等到了厨房,里面已经有另外的四个人等着,两男两女,果然这个朝代男子下厨的是极少数。
    其中年轻一些的上回好像也挺出彩的?宋玥看了他一眼,平平无奇的长相,另外一个则是个壮汉。
    邓蓉蓉说他肉菜很出色,这回那些野味也是他找来的。
    宋玥就点点头。
    随即各自归位。
    衙役们也过来走了一圈,老规矩已经把食材都验一遍无毒即可。
    随后宣布比试开始。
    大家就开始埋头干起来,丁香也悄悄给宋玥打气,旋即退到前厅那边候着,等待着宋玥比试结束。
    其他几位参赛者都开始清洗食材,有的还得去现杀野味。
    比起之前还能看见手忙脚乱的人,越到后期大家越稳。
    都很老手了。
    宋玥这边也不慌不忙的,先将糯米粉和粘米粉拿出来,以及一些有颜色的蔬菜水果,榨汁后用来做彩色汤圆皮,内馅则是用了芝麻和花生碎这两种。
    她做的不大,就怕容易腻,所以全是彩色的小汤圆。
    看起来就很可爱。
    比起其他人的忙忙碌碌,她这边显得要轻松很多。
    宋玥之前遇到麻烦的菜会选择在家弄个半成品,过来再加工,其他比试者也会,但为了新鲜那位野味的比试者则是要亲手处理,一个人在后院折腾许久。
    其他人有些幸灾乐祸。
    邓蓉蓉那边好像做的也是点心,十分认真,完全没空关注别人。
    宋玥这边则是开始煮汤圆了,水开后加入丸子,煮熟后捞起备用,再重新煮一锅牛乳,煮到微微沸腾,加入酒酿煮到大沸腾,随后倒入鸡蛋液,冰糖煮个一分钟左右,最后倒入彩色的小丸子。
    出锅后洒一点桂花点缀。
    这样一碗热气腾腾的牛乳蛋酒酿丸子就出锅啦。
    和其他人比起来,她的速度是超级快的,花了不到三十分钟。
    宋玥为了漂亮,还用面粉掺水成糊,炸了个面球,分成两半,倒扣在边上,和金色的桂花相得益彰,随即让衙役过来上甜品。
    “宋姑娘这道是甜品?看着可真好看啊!看着就有食欲!”
    “这开春的天气微微凉,这热乎乎的一碗真是喜人!”
    衙役们都赞不绝口。
    现在宋玥这个名字俨然就是一种口碑,谁都知道她做的东西好吃。
    宋玥就笑着道谢,“多谢你们夸赞,麻烦各位帮我送上去吧。”
    衙役们自然答应下来。
    大家都很熟悉了。
    前面的食客们也早就等不及了,一个个聊着天再伸长脖子等着。
    “诶,你们猜这第三场是谁能第一个出场的?”
    “我猜肯定是宋姑娘!”
    “那不一定,宋姑娘也不是回回都第一个出场的。”
    “我猜是邓家的二小姐,她的厨艺也不错啊!看着她这圆滚滚的身子就晓得,她很会吃!会吃的人手艺肯定也不错!”
    “这话有理啊!难怪她能赢到最后!真是令人没想到!”
    “看她的手就晓得了,是个干活的手,肯定很用功!”
    大家议论纷纷,不过等到看见宋玥的身影才爆发出一阵喝彩!
    “是宋姑娘!果真是她第一个出来!我就说肯定是她!”
    “我也猜的是她,今日我瞧见她了,手里拿的东西不多,我就猜到了她今日的菜品必定没那么难做!”
    “其他人好似还带了肉?”
    第199章 牛乳蛋酒酿丸子
    宋玥递给评审的那份精致许多,有面球点缀,底下的白色夹杂着蛋和彩色的小丸子甜酒汤。
    巧是真的巧。
    食客们也每人分到小半碗和几颗小丸子,大家都在夸。
    “真好看啊!”
    “闻着就香!”
    “好似还有一点点酒味儿?这是什么东西?也不像京城那边的牛乳茶!”

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